TAVUKLU PATATES SALATASı

MALZEMELER

1 adet tavuk göğsü (haşlanmış)

3 orta boy patates

2 tatlı kaşığı mayonez

1 büyük kase yoğurt

5 yaprak kıvırcık salata

1 diş sarımsak

tuz

karabiber

　

HAZIRLANIŞI

Haşlanmış tavukları iyice küçülecek kadar didikleyin, patatesleri iyice haşladıktan sonra iyice ezin yoğurdu mayonezle karıştırın tuzu isteğe göre sarımsağı ilave edin karabiberi bolca dökün (bu salataya tadını veren

tavuğun karabiberli oluşudur) bir tarafta marullari ince ince kıyın, didiklediğimiz tavuğu yoğurt mayonez karışımının içine dökün, marulları

ilave edin, iyice yoğurdu yedirin ve ardından patatesleri ekleyin, tekrar karıştırdıktan sonra üzerini bir kaşık yardımıyla düzleştirerek

şekillendirin ve en son aşamada üzerine karabiber serpiştirin.