CEVIZLI HAVUÇ SALATASı

MALZEMELER

4 adet havuç (orta büyüklükte)

2 su bardağı yoğurt

4 diş sarımsak

4 kaşık sıvıyağ

1/2 su bardağı ezilmiş ceviz

tuz

　

HAZIRLANIŞI

Havucu rendeleyin. Üzerine sıvıyağ ve tuz ilave edin, suyunu çekinceye kadar pişirin,1-2 dakika kızartın. Yoğurt ve sarımsak, tuz karıştırın. Havuçların üzerine, sarımsaklı yoğurt ve ceviz ilave edip karıştırın. Soğuk olarak servis yapın.