KARIDES SALATASı

MALZEMELER

500 gr karides

2 çorba kaşığı sirke

2 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan

1 çorba kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1/2 su bardağı yağsız yoğurt

1 tatlı kaşığı hardal

1 yemek kaşığı kıyılmış maydonoz

4 su bardağı su

1 tatlı kaşığı salça

　

HAZIRLANIŞI

4 su bardağı suyu kaynatın. İyice kaynayınca, içine karidesleri atıp yaklaşık on dakika haşlayın. Soğuyunca kabuklarını ayıklayın.Tuz ve sıvı yağla karidesleri harmanlayın. Soğan, yoğurt, hardal, sirke, salça ve maydanozu karıştırın. Haşladığınız karideslerin yanında bu sosu da servise sunun.