PORTAKALLı SEMIZOTU, LAHANA SA

MALZEMELER

3 küçük portakal

150 gr. semizotu

100 gr. kırmızı lahana salatası

Sos için:

4 yemek kaşığı üzüm sirkesi

3 yemek kaşığı portakal suyu

3 yemek kaşığı soya yağı

Tuz ve taze çekilmiş karabiber

　

HAZIRLANIŞI

Bir portakalı sıkın. Diğer iki portakalı soyarak, dilimleyin. Salatayı ve semizotunu yıkayın ve süzün. Üzüm sirkesi, portakal suyu, tuz, karabiberi karıştırın ve soya yağını buna ekleyin. Salataları tabağa dizin. Portakalı yerleştirin. Hazırladığınız sosu bunun üstüne dökün.