PEYNIRLI PATATES SALATASı

MALZEMELER

4 adet taze soğan

500 gr patates

bir tutam maydanoz

200 gr peynir

arzuya göre marul

2 adet orta boy domates

arzuya göre mayonez

　

HAZIRLANIŞI

Patatesleri haşlayın ve ardından soyun, sıcakken de dilimleyin. Dilimlenmiş taze soğanı ve doğranmış maydanozu ilave edip mayonez ile karıştırın. Soğumaya bırakın. Peyniri küçük küçük kesin ve diğer malzemeye katın. Salata tabağının etrafını marul ile süsleyin, hazırlanan harcı da bu tabağa dökün ve üzerini domates dilimleri ile süsleyin.