PIRINÇ SALATASı

MALZEMELER

(6 kişilik)

2,5 bardak haşlanmış Amerikan pirinci (tavuk suyuyla ve arzuya göre safranla pişirilmiş)

1 adet küçük doğranmış kırmızı biber

1 adet küçük doğranmış yeşil biber

2 adet taze yeşil soğan

10 adet siyah zeytin

2 yemek kaşığı beyaz sirke

1 çorba kaşığı zeytinyağı

2-3 damla acı biber sosu

1 baş sarmısak

Taze marul yaprakları

Tuz

　

HAZIRLANIŞI

Pirinci, kırmızı, yeşil biber ve zeytinleri büyük bir kapta karıştırın. İçine sirkeyi, yağı, biber sosunu ve sarmısağı da katın. Karıştırdıktan sonra marul yapraklarının üstünde, hamburger ile servis yapabilirsiniz.