BEYAZ KıVıRCıK

MALZEMELER

1 adet kıvırcık salata

6 adet taze soğan

2 adet badem salatası

10 adet kornişon salata

4 tepeleme yemek kaşığı mayonez

yarım limon suyu

300 gram yoğurt

3 diş sarmısak

yarım çay bardağı yağ

nane, maydanoz, tuz, karabiber

　

HAZIRLANIŞI

Tüm yeşil malzemeler küçük küçük doğranır... Sarmısak katılmış yoğurt, mayonez, yağ, tuz, nane, karabiber, limon karıştırılır. Hazırlanan sos yeşil salataların içine konur ve buzdolabında biraz bekletildikten sonra servis yapılır.