ELMALı PIRINÇ ÇORBASı

MALZEMELER

2 çay bardağı Amerikan Pirinci (haşlanmış)

2 büyük elma rendesi

3 yemek kaşığı soya yağı

2 yemek kaşığı

Dereotu ve maydanoz (kıyılmış)

1 çaykaşığı kırmızı biber

Tuz

　

HAZIRLANIŞI

Üç bardak kaynamış suyun içine elma rendelerini, haşlanmış pirinci ve tuzunu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra bir tabağa alın. Bir tavada kırmızı biberi yağda hafifçe yakın ve çorbanın üzerinde gezdirin, dereotu ve maydanozla süsleyip servis yapın.