PIRINÇLI SEBZE PÜRESI

MALZEMELER

1 su bardağı Amerikan Pirinci

Yarım su bardağı su

2 çorba kaşığı soya yağı

1 su bardağı süt

1 adet havuç

1 adet kereviz

Yarım demet dereotu

Yarım demet maydanoz

Yeteri kadar tuz ve karabiber

　

HAZIRLANIŞI

Pirinç, patates, havuç ve kerevizi aynı yerlerde iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra bunları bir kasenin içine alıp püre haline getirin. İçine 1 bardak süt, kıyılmış maydanoz, soya yağı, tuz ve biberini ilave edin ve karıştırın. Servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.