SOĞANLı PIRINÇLI TAVUK SOTE

MALZEMELER

1 Orta Boy Soğan

1 çay Bardağı Prinç

1 adet tavuk Göğsü

1 çay bardağı sıvı yağ

1-2 çorba kaşığı salça

1 tutam karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tutam maydanoz

　

HAZIRLANIŞI

Soğan küp küp doğranarak sıvı yağda hafif kızartılır ve içine küp küp doğranmış tavuklar atılır ve bir süre yağda çok az karıştırıldıktan sonra üzerine 1 bardak su,salça,karabiber ve tuz ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Yemeğimiz kaynadıktan sonra üzerine princimizi serperek demlenmeye bırakırız. Yemek demlendikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanozumuzu serperek servis tabağına alabiriz.