BAMYALı PILIÇ

MALZEMELER

1 adet piliç

yarım kg ayıklanmış bamya

4 tane domates, büyük doğranmış

3 çorba kaşığı margarin

yarım su bardağı su

2 çorba kaşığı limon suyu

tuz, karabiber

5 kişilik

　

HAZIRLANIŞI

Pilici temizledikten sonra küçük parçalara bölerek bir tencereye margarinle beraber yerlestirin. Domatesleri tavuğun üstüne yayın. Tuz ve biber ilave ederek

15-20 dakika orta sıcaklıkta pişmeye bırakın.

Bamyaları da tavuğun üzerine yerleştirin. Yarım bardak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar orta sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Limon suyunu kattın ve 5 dakika daha kaynatıp, servis yapın.