ZEYTINLI VE KAPARILI SPAGETTI

MALZEMELER

1 paket spagetti (yada şerit makarna)

3 diş sarmısak

60 gr çekirdeği alınmış siyah zeytin

2 çorba kaşığı kapari

4 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz

Karabiber

　

HAZIRLANIŞI

Makarnaları az tuzlu suda arada bir karıştırarak 8 dakika haşlayın.

Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtın içine sarmısak, zeytin ve kaparileri atıp yaklaşık bir, iki dakika çevirin.

Suyu süzülmüş makarnaları sosun içine atıp karıştırın.

Servis tabağına alıp üzeni arzuya göre kaşar peyniri rendesi ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.