KARNıBAHAR BÖREĞI

MALZEMELER

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

1 su bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 adet küçük boy karnabahar

1.5 çay bardağı kaşar peyniri

tuz

　

HAZIRLANIŞI

Karnabaharı çiçek çiçek kopararak makarna gibi tuzlu suda haşlayın. Kare veya dikdörtgen fırın kabına düzgün bir biçimde yerleştirin, mikserde yoğurdu, unu, yağı, yumurtayı ve tuzu koyarak karıştırıp karnıbaharların üzerine dökün. Fırına verirken üzerine fındık büyüklüğünde 1-2 parça katı yağ koyarak, önceden kızdırılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika pişirin.Sıcak servis yapın.