KAYMAKLı BÖREK

MALZEMELER

1 kilo yufka

1/2 kg yoğurt

4 adet yumurta

sıvı yağ

tuz

　

HAZIRLANIŞI

Yoğurt, yumurtalar, bir miktar sıvı yağ ve tuz bir kap içerisinde karıştırılır. Daha sonra yağlanmış tepsiye yufkalar büzüştürülerek yerleştirilir. Yufkaların üzerine hazırlanan karışım dökülür ve heryerine iyice sürülür ve fırında üzeri kızana kadar pişirilir.