YOĞURTLU SOS

MALZEMELER

1 ADET KIRMIZI SOĞAN,

6-7 ADET BİBER TURŞUSU,

2 KAŞIK ZEYTİNYAĞI,

YETERİ KADAR YOĞURT,

BİR MİKTAR KIYILMIŞ MAYDANOZ

　

HAZIRLANIŞI

SOĞAN VE BİBER TURŞULARI KIYILIR, MAYDANOZ, YOĞURT VE ZEYTİNYAĞI İLE KARIŞTIRILIR. ÖZELLİKLE HAŞLANMIŞ VE KIZARMIŞ KABAK İÇİN İDEALDİR.