SALATA SOSU

MALZEMELER

1.5 çorba kaşığı mayonez

2 çay kaşığı hardal

2 çay kaşığı sarımsak

1 çorba kaşığı krema

1 çay bardağı zeytinyağı

　

HAZIRLANIŞI

Sarımsağı ince ince kıyın mayonez ve kremayı çatalla karıştırıp sarımsak ve hardalı ilave edin bu karışımı karıştırarak yavaş yavaş zeytinyağını ilave edin. İstenirse dövülmüş ceviz ilave edilebilir. Bu sosu özellikle yeşil salatalarda kullanabilirsiniz.