KRISTAL KURABIYE

MALZEMELER

1 paket margarin

1 yumurta

4-5 yemek kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

Tarçın - şeker karışımı (üzerine bulamak için)

　

HAZIRLANIŞI

Margarin elde eritilir, şeker eklenip karıştırılır. Yumurta ve kabartma tozu ilave edilir, ardından aldığı kadar un konur. Elde büyük parçalar halinde rulo şeklinde yuvarlanır. Üzerine bastırılarak baklava dilimi şeklinde kesilir, piştikten sonra sıcak sıcak tarçın-şeker karışımına bulanır.