IZGARADA HINDI ETI

MALZEMELER

100 gr sirke

100 gr zeytinyağı

100 gr portakal suyu

1 tatlı kaşığı ketçap

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı hardal

1 tatlı kaşığı yoğurt

1 adet defne yaprağı

1 çay kaşığı tuz

8 adet hindi butu

　

HAZIRLANIŞI

Hindi etinizi temizleyip yıkayın. Sos malzemelerini karıştırın. Etlerinizin üstüne ufak yarıklar açın. Etinizi sosun içinde 24 saat beklettikten sonra ızgarada pişirin.