HINT USULÜ KARIDES

MALZEMELER

4 kişi için

24 adet çiğ kabukları soyulmuş iri karides

1 çorba kaşığı margarin

az tuz

1 tatlı kaşığı çok ince kıyılmış soğan

2 çorba kaşığı konyak

2 kahve fincanı beyaz şarap

1 çay fincanı et suyu yoksa su

2 çay kaşığı köri

1 tatlı kaşığı silme un

1 tatlı kaşığı tereyağı