ŞIŞ KEBAP

MALZEMELER

1 kg kuşbaşı et

1 baş soğan

3-4 diş sarmısak

2 kaşık yoğurt

1 kaşık salça

kimyon,karabiber,tuz,pulbiber

　

HAZIRLANIŞI

Verilen malzeme karıştırılıp bekletilecek (en az 2 saat). Şişe dizerken etin boyuna boyuna dizilecek.